Автоматическая круглая промышленная фритюрница

Круглая фритюрница представляет собой бездымное, многофункциональное оборудование для жарки с водяным смешением.Оборудование имеет электрический нагрев, газовый нагрев и другие методы. Круглые фритюрницы в основном подходят для крупных предприятий пищевой промышленности, предприятий пищевой промышленности и т. д. и используются для периодического производства различных видов жареных продуктов (фруктов, овощей, орехов, макарон, мяса).

В автоматической круглой промышленной фритюрнице применяется самый передовой в мире процесс жарки с использованием смеси масла и воды, который полностью меняет структуру традиционного оборудования для жарки, принципиально устраняет недостатки традиционных фритюрниц и позволяет одновременно жарить различные виды продуктов питания. , многоцелевой в одной машине.

Принцип работы:

Масло нагревается посредством системы нагрева, а затем закладываются материалы. В процессе жарки остатки, попадающие на материалы, опускаются на дно воды, продлевая срок службы масла.Оборудование имеет встроенный - функция перемешивания, обеспечивающая равномерное обжаривание материалов.

Точки работы:

1. Подключите источник питания к коммутатору и проверьте целостность шнура питания.

2. Добавьте во фритюрницу воды до одной трети окна масла и воды.

3. Добавьте во фритюрницу необходимое для жарки масло, пока оно не достигнет 100 мм от верхней части фритюрницы.

4. Включите переключатель электрического нагрева при использовании электричества и включите переключатель газового нагрева при использовании газа.В это время температура фритюрницы должна быть установлена  примерно на 150 градусов, а затем начать нагрев.

5. Когда температура масла достигнет заданной, влейте ингредиенты и начните помешивать и жарить.После того как ингредиенты обжарятся, сделайте паузу на некоторое время, слейте масло, а затем перелейте ингредиенты в следующий этап.

Преимущество:

(1) Оборудование использует технологию смешивания масла и воды и автоматически фильтрует остатки, что может продлить цикл замены масла и снизить затраты на масло;

(2) 2. Операция проста и может управляться одним человеком, что экономит рабочую силу;

(3) 3. Вся машина изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 304, устойчивой к коррозии, высоким температурам, маслостойкой, прочной и долговечной;

(4) Равномерный нагрев, постоянная температура, обеспечение полноценности продуктов;

(5) Автоматический контроль температуры: температура масла автоматически контролируется на протяжении всего процесса, а температуру можно устанавливать по желанию в диапазоне 0–230 градусов, что подходит для жарки продуктов с различными технологическими требованиями;

(6) Имеет независимую систему контроля температуры водного слоя, обеспечивающую поддержание температуры воды в нижнем слое ниже 55° и обеспечивающую безопасность слоя водонефтяного контакта;

(7) Оснащен устройством защиты от перегрева для обеспечения качества продукции и безопасного производства.

Круглая фритюрница отличается интеллектуальным контролем температуры, управлением одним щелчком мыши, что экономит время и усилия, а также позволяет осуществлять полуавтоматическое производство всей машины, тем самым снижая затраты на рабочую силу. В энергетике в основном используется электроэнергия, природный газ, сжиженный газ и внешнее циркуляционное отопление.

Если вы заинтересованы, вы можете связаться с нами!